Aujourd’hui, je vais vous raconter l’histoire des bières Trappistes. Mais comment vous expliquer en quelques lignes une histoire qui dure depuis presque 2 siècles ?
La première bière Trappiste fut brassée en 1836 par les moines de l’Abbaye de Westmalle (B). L’appellation bière Trappiste est protégée depuis 1962 sous le label ATP (Authentic Trappi...
Bonjour à tous.
La fin de l’année arrive à grande vitesse.
Voici quelques idées pour des cadeaux de Noël pour vos proches mais aussi pour vous, histoire de (re) découvrir les goûts et les saveurs des bières de Noël et d’Hiver :
--les Bières de Noël et d’Hiver : 14 variétés de bières en bouteille Suisses et 20...
Cette année, après 2 éditions annulées, la Fête de la Bière de Munich, la fameuse OktoberFest, se déroulera du samedi 17 septembre au lundi 3 octobre.
Quelques chiffres pour essayer d’imaginer les dimensions surréalistes de l’évènement :
Superficie de la fête : 420’000 m2
Nombre de visiteurs : environ 7 millions
Nombre de litres de b...
Voici les horaires de La Capsule pour ces fêtes de fin d’année.
Pour le reste des jours horaires normaux d'ouverture.
Bonnes Fêtes de Noël à tous.
Pour ces Fêtes de Fin d’Année qui arrivent, la tradition brassicole est celle des bières de Noël. Plus fortes en alcool, souvent ambrées ou brunes, douces et épicées. Mais pas que…
Mais c’est quoi exactement une bière de Noël ?
Une vrai tradition brassicole ou du pur marketing de multinationale au logo vert ?
Un sau...