Brasserie de la Senne, Bruxelles (Belgique) www.brasseriedelasenne.be
Les bières de la Brasserie de la Senne sont produites par 2 brasseurs bruxellois passionnés: Yvan De Baets et Bernard Leboucq. Ils œuvrent dans une petite brasserie artisanale, et mettent un point d’honneur à fabriquer des bières à l’ancienne, non filtrées, non pasteurisées, exemptes de tout additif, en utilisant uniquement des matières premières nobles de première qualité.
Brusselier 8,0% en bt 33cl
Bière noire India Pale Ale. Puissante et complexe, la Brusseleir se distingue par son caractère riche en malt et de notes de chocolat légers.
Jambe de Bois 8,0% en bt 33cl
Bière blonde type Triple. Une bière corsée et puissante. Son nez évoque la banane mûre et un subtil mélange d’anciennes variétés de houblons aromatiques.
Taras Boulba 4.5% en bt 33cl
Bière blonde type Pale Ale. Généreusement houblonnée avec le houblon aromatique le plus fin, lui conférant un caractère très rafraîchissant et un nez qui rappelle les agrumes.
